Lebenslauf von Douce Steiner. Die Sulzburger Sterneköchin Douce Steiner widmet ihr neues Buch dem Gemüse – und will ihm damit so viel Achtung schenken wie sonst dem Fisch oder dem Fleisch. Sie machte ihre Kochlehre bei ihrem Vater, der 1980 das Hotel und … Autor von Rezepte fürs Leben, Douce - Unsere verrückte Gemüsewelt und weiteren Büchern. 1971 geboren, staatlich geprüfte Gastronomin und Küchen meisterin. 39,90 ... Um eine genussvolle Zeit in unserem Restaurant zu verbringen, empfehlen wir, am Mittag zwischen 12.00 Uhr - 12.30 Uhr und am Abend zwischen 19.00 Uhr - 19.30 Uhr einzutreffen. Douce - Unsere verrückte Gemüsewelt von Douce Steiner - Buch aus der Kategorie Themenkochbücher günstig und portofrei bestellen im Online Shop von Ex Libris. Unser Fleischkonsum hat sich in den letzten 100 Jahren verdoppelt. Die Zahl der landwirtschaftlichen Betriebe nimmt zwar kontinuierlich ab, doch gleichzeitig sind sie heute sehr viel größer, und die Menge der erzeugten Produkte steigt. Douce – Unsere verrückte Gemüsewelt. Zu Beginn des 20. Folgen . Douce - Unsere verrückte Gemüsewelt | Steiner, Douce | ISBN: 9783981555530 | Kostenloser Versand für alle Bücher mit Versand und Verkauf duch Amazon. Jahrhunderts ernährte ein Landwirt in Deutschland etwa vier Menschen – heute sind es etwa 135. Douce Steiner ist die Tochter der Gastronomen Hans-Paul Steiner und Claude Steiner, einer Französin. Steiner ranks among the highest decorated female chefs in Germany and is the only female chef to … Douce Steiner finally took over from her father in 2008, which at first resulted in the loss of one of the Michelin stars. In 2012, the Hirschen restaurant was again awarded a second Michelin star.

Nach der Lehre bei ihrem Vater Hans-Paul Steiner und Wanderjahren, die sie u.a.